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糖尿病者少用盐也有味【消息】

发布时间:2020-09-16 17:55:35 阅读: 来源:混流泵厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

1.可用蔬菜本身的自然风味。如番茄、洋葱等与味道清淡的食物一起煮。

2.可用油香味。如姜、蒜等经食用油爆香后产生的油香味,增加口感。

3.可用酸味减少食盐用量。在烹调时,使用陈醋、白醋、桔子、番茄等各种酸味食品,增加菜肴的味道。或用醋调味,减少用盐量,增加食物的酸味,减少对盐味的追求。

4.可用食物的原味烹调。如蒸、炖等,有助于保持食物原味。

5.改变用盐习惯,将盐末直接撒在菜肴表面,有助于唤起食欲。

6.用中药材和辛香料调味。使用当归、枸杞、肉桂、五香、八角、花椒等辛香料,添加风味。

7.避免食用盐渍小吃。尽可能不食用椒盐花生米、咸鱼等含盐量高的食物。

8.多吃含钾丰富的食物。如海带、紫菜、木耳、马铃薯、鱼类、西红柿、干蘑菇等。(编者注:马铃薯含淀粉较多,不宜过量。)

以上八种方法是我几十年总结出来的,仅供病友参考。

(实习编辑:谢运胜)

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