五款冬季养生汤水从头到脚滋润你
寒冷的冬天,养生也少不了热热的汤水。通过食谱,增强身体的免疫力,安然舒适度过冬天,可是哪些汤水才最适宜女性在冬季饮用呢?
冬季养生汤1燕窝瘦肉汤
功效具有补肺养阴,滋润肺的功效,能治虚劳及支气管燥热咳,肺出血。
材料瘦肉四两,燕窝三钱,白芨二钱,冰糖二两,川贝母三钱。
做法首先,将燕窝浸发洗净,并细心地去除杂物,接着,把瘦肉洗净、切块。然后,将所有材料入煲内,加清水五碗,煲大约三个钟点即可。
冬季养生汤2山药小排汤
功效黄豆、山药和各种肉类都能补钙,黄豆还富含铁质,能青春常驻。
材料小排400克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,山药150克,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水,约750毫升。
做法先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,接着,将山药、胡萝卜洗净、去皮、切成滚刀块。然后,在锅内倒3碗清水,加入姜片,直至水煮开,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。最后,将小排、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟。
冬季养生汤3红枣乳鸽汤
功效炙百部具有温润肺气、化痰止咳的功效,因此,此汤能温润肺气、化痰止咳。但要注意,痰热咳嗽者不宜饮用。
材料乳鸽1只、炙百部12克、红枣4个、生姜2片。
做法首先,将炙百部、红枣洗净,并将红枣去核,接着,把乳鸽宰洗净、去毛爪和脏杂,在沸水稍滚一会儿。然后,将乳鸽与生姜放进瓦煲内,加入1500毫升清水,约6碗量,武火煲沸后,改为文火煲2小时,加入适量食盐和少许生油技进行调味。
冬季养生汤4水鸭益脑汤
功效具有滋阴补气的功效。体弱多病或是产后体虚的人,饮此汤都很有用。还能补而不燥,温润脏器。
材料水鸭一只,生姜二块,杞子三钱,瘦肉三两,淮山三钱。
做法先将水鸭、瘦肉洗净、切块,加入姜块,杞子,淮山以及五碗清水,煲四个钟点。
冬季养生汤5猪肚马蹄汤
功效具有滋润肠胃的功效,虚不受补的女性适宜喝此汤,能正气温补。
材料猪肚一个,腐竹皮两张,排骨四两,马蹄半斤,白果肉十五颗。
做法先把猪肚用盐擦洗数次,用清水冲洗干净后,整只放入煲内。马蹄去皮洗净,与所有材料一齐放入煲内,加五至六碗水,煲三至四个钟点。
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